10 da ou 15? A combien achète-t-on la baguette de pain depuis le début 2022? L’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), rappelle à l’ordre les artisans boulangers: les autorités n’ont pas autorisé la majoration du prix de la baguette de pain qui reste à ce jour subventionnée par le Gouvernement.
L’UGCCA a avertit les artisans boulangers quant à cette pratique qui les « exposera à des sanctions» administratives.
L’union des commerçants souligne, au passage, que toutes les revendications légitimes des boulangers « ont été soumises aux pouvoirs publics pour les prendre en charge, notamment après la hausse des prix des intrants à l’instar de la levure et des améliorants, en vue d’assurer une marge bénéficiaire acceptable pour les boulangers sans pour autant compromettre le pouvoir d’achat du citoyen ».
L’augmentation du prix du pain dépend du gouvernement
L’UGCAA affirme que les revendications des boulangers sont au niveau du Gouvernement. C’est à ce dernier que revient la décision d’une augmentation après l’étude du dossier. De multiples réunions, souligne l’UGCCA, se sont tenues au siège du ministère du Commerce, avec la participation de représentants des boulangers sous la bannière de l’Union, et en présence de représentants des autres départements ministériels concernés par le dossier.
L’UGCAA souhaite que les boulangers font«prévaloir l’intérêt public». « Il faudra faire montre de conscience, d’esprit patriotique et ne pas se précipiter à augmenter les prix, de manière aléatoire, à compter du 1er janvier 2022 », lit-on dans le communiqué susdit.
En décembre 1983 , président Habib Bourguiba convoque la télévision et indique : « Toutes les augmentations sont annulées. Que Dieu bénisse le peuple tunisien ». En effet le peuple tunisien sortit comme un seul homme contre cette décision gouvernementale d’augmenter le prix du pain , mais le président Bourguiba en décida autrement .
L’affaire se s’arrêta pas là, une décision plutôt confidentielle fut envoyée aux artisans boulangers afin de réduire le poids de la baguette passant de 300 gr à 240 gr. C’est une autre forme d’augmentation du prix du pain.